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Alliance Française de Toledo
 

News (Blog)

Our blog is a nice place to find information about our organization. Members can post new blogs or add comments on exisitng blog. The information posted needs to be in relation with our organization. Members can now upload photo albums by editing their profiles. Try it!
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  • 27-Jul-10 11:10 | anonymous member
    Judy Reitzel & Dwight Osterud sent us these photos of the fête.




  • 27-Jul-10 10:54 | anonymous member
    Annual meeting photos from Jusy Reitzel & Dwight Osterud





  • 28-Jun-10 15:06 | anonymous member
    My new class schedule for July and August is posted on my website. Take a look when you have a few minutes. Hopefully I will see you soon in my Dundee kitchen
    georgeannbrown.com
  • 11-Apr-10 15:39 | Connie Payton
    J’ai trouvé l’article sur le déjeuner dans l’écoles publiques dans Le Piaf #10 très intéressant.  Je suis d’accord que le déjeuner dans l’école américain est trop court et la qualité de nourriture est moins que bon.  Est-ce que quelqu’un sait le nombre de minutes exactement du déjeuner dans l’école publique français?
  • 08-Apr-10 14:08 | anonymous member

    Voici un article tiré du journal Le Point (édition Internet), du 08 avril 2010.

    " Ils creusent un mur...pour dérober des moules à tartes

    Une boulangerie de la rue Ordener (XVIIIe arrondissement) a été la cible d'un casse à l'ancienne dans la nuit de lundi à mardi: un ou plusieurs malfaiteurs ont creusé un trou dans un mur pour accéder à la cuisine et y dérober une dizaine de moules à tarte.

    Les auteurs du vol ont creusé depuis une cave située rue du marché Ordener, qui coupe la rue Ordener, un trou de 50x50 centimètres et ont ainsi pu accéder à la cuisine de la boulangerie "Pétrin d'antan", a-t-on appris mercredi de sources proches de l'enquête.

    Cette méthode, qui rappelle le célébrissime "casse du siècle" commis en juillet 1976 à Nice par Albert Spaggiari, a permis aux voleurs de mettre la main sur un butin d'une dizaine de moules à tarte avant de prendre la fuite, selon cette source.

    L'enquête a été confiée au 2e district de police judiciaire (DPJ)."

  • 06-Apr-10 09:08 | anonymous member
    Never mind that the weather was a little chilly and threatened rain, I had the finest
    dinner in memory, with a friend on Easter. It was in the elegant little restaurant, La Tour, in Avignon.

    The menu:

        * Amuse-bouche
        * Terrine de foie gras, brioche aux zestes de pamplemousse, un peu de salade et son granité de vin rosé provençal
        * Gigotin d agneau (new Zélande) et sa croûte au roquefort, jus réduit au cumin, polenta crémeuse et huile de noix     
        * Faisselle de la fromagerie du Mont Ventoux servie avec une confiture maison
        * Légèreté d orange en croquant d amandes et sorbet chocolat

    Too bad I didn't have my camera with me; besides being exquisite examples of fine cuisine, each plate was a work of fine art.



  • 31-Mar-10 11:34 | anonymous member

    Mot de la présidente de la Fédération

    Mimi Grégory a assisté au colloque “Quelle langue, quelle culture, dans un monde du numérique et du divertissement” tenu à Paris en Janvier dernier et introduit par Herman Van ROMPUY, Président du Conseil Européen.

    « Bernard Kouchner nous a accueillis au Quai d’Orsay où il a prononcé un discours sur la tragédie d’Haïti, malgré le décalage horaire, car il arrivait directement de Montréal où s’était tenue un grande réunion mondiale pour l’aide à ce pauvre pays. Nous avons eu [...] un accueil par Bertrand Delanoë, maire de Paris, dans ce formidable bâtiment : l’Hôtel de Ville. Pour terminer, nous étions tous invités au musée du Quai Branly pour une soirée de clôture. Les étudiants du Cordon Bleu avaient préparé des amuse-gueules, des confiseries, et comme toujours un très énorme gâteau, de la taille d’une grande table [...] ça laisse des bons souvenirs. »

    This article is from our bimonthly newsletter Le Piaf; if you liked it and wish to know more about French culture, news, recipes, the language, etc., you can become a member and you will be able to read the newsletter entirely.

  • 06-Feb-10 17:42 | anonymous member

    Christmas Dinner 2009

    The AFT annual Christmas Dinner was held this year at the historic Carranor Hunt & Polo Club in Perrysburg, Ohio, December 9, 2009.  The beautifully decorated dining room and crackling fireplace warmed the chilly winter air as Christmas carols ushered in the holiday festivities.  Members and friends enjoyed charming company and conversation, French-inspired cuisine, and perfect wine pairings.  Among the chef’s delectable selections were foie gras, gougère, terrine de filet de sole, roasted Cornish Hen, spinach soufflé, and potatoes Anna, followed by a traditional, bûche de Noël.  Thank you to our gracious hosts, Dwight Osterud and Judy Reitzel, as well as Tom Reed for planning another fabulous event. 

    If you missed our 2009 Christmas celebrations, please plan to join us in 2010!     (Marci Cannon Fisher)                                           This article is from our bimonthly newsletter Le Piaf; if you liked it and wish to know more about French culture, news, recipes, the language, etc., you can become a member and you will be able to read the newsletter entirely.

  • 17-Jan-10 07:17 | anonymous member

     
      Please wait...
    My new 2010 un coup de main winter cooking class schedule has been posted on my website. Please join me in my Dundee kitchen. Check my website for the class listings.
    www.georgeannbrown.com

  • 13-Jan-10 09:33 | anonymous member
    Fantastique! Ma premiere soiree avec Alliance! Je me rejouis de rencontrer d'autres participants. A bientot!
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